海鳗的家常做法 ,海鳗的家常做法大全

  发布时间:2025-06-13 01:15:35   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 鳕鱼炖豆腐怎么做好吃,鳕鱼鳕鱼鳕鱼炖豆腐的炖豆炖豆家常做法
  2. 鳕鱼炖豆腐家常做法,鳕鱼怎么做好吃
  3. 鳕鱼炖豆腐怎么做

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备料:鳕鱼 、豆腐 、做法香菜、葱 、姜、蒜、花椒、八角、生抽 、老抽、料酒、糖 、醋 、盐 ,油

1、准备好食材,鱼洗净切块 ,豆腐切块,葱切段,姜切片,蒜和香菜切沫

2 、锅中倒适量油 ,油开后倒入鱼块煎一下  。

3、放入葱段,姜片 ,蒜沫,花椒 ,八角翻炒几下,再倒入料酒 ,生抽,老抽,白醋和糖炒匀后添水和鱼肉一平。

4 、大火开锅后放入豆腐再转中火炖煮。

5、锅内汤法快收干时放盐和鸡精调味 。

6、撒上香菜即可 。

鳕鱼炖豆腐家常做法,鳕鱼怎么做好吃

主料:豆腐100克 、鳕鱼400克。

辅料 :姜片5克、葱段5克 、淀粉40克 、食用油25毫升 、干辣椒3克 、生抽10克、清水1升 、料酒10克、盐2克 。

步骤 :

1 、姜片、葱段备用,豆腐切块 ,鳕鱼切段 。

2、倒入鳕鱼、淀粉,搅拌均匀 。

3、倒入食用油20毫升,油温烧至七成热 ,放入鳕鱼,炸至两面微黄 。

4、倒入食用油5毫升 、姜片 、葱段 、干辣椒,大火爆香 。

5、倒入生抽、清水  ,大火煮沸 。

6 、倒入鳕鱼、豆腐 、料酒、盐  ,大火煮沸,转中小火炖三十分钟。

7 、完成。

鳕鱼炖豆腐怎么做

准备食材用料:鳕鱼1条,豆腐半块 ,盐1匙 ,葱花适量 ,姜片适量 ,料酒1匙 ,胡椒粉适量 ,花椒面1匙尖,鸡精1匙 ,大料2个 ,香菜末适量

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