豆角焖面的家常做法图,豆角焖面的家常做法图解

  发布时间:2025-06-12 05:15:46   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 黄鳝脆丝的家常家常做法
  2. 爆炒鳝鱼丝的家常做法
  3. 鳝丝正宗做法

黄鳝脆丝的做法

用料:鳝鱼,大蒜头,鳝鱼丝的鳝鱼丝的视频青椒,做法做法做法做法红椒 ,家常家常生抽,鳝鱼丝的鳝鱼丝的视频冰糖 ,做法做法做法做法醋 ,家常家常水 ,油 。

鳝鱼脆爽最正宗的做法:

1 :大蒜头 、青椒  、红椒 、小葱都切成葱末。

2 :买鳝鱼的时候,直接让老板去骨。用盐和面粉将鳝鱼身上的黏液清洗干净 ,切成粗丝。

3 :锅内倒油 ,油稍微多一些 ,放入鳝鱼丝炸制 。

4 :炸到鳝鱼丝鱼肉熟透,表面微微发硬 ,给鳝丝翻动一下。如果有粘连在一起的话 ,需要给它拨散开 。

5 :等鳝鱼丝炸到焦黄酥脆 ,就可以捞出来了 。

6:锅内倒水 ,倒入2勺量的生抽、几块冰糖,开大火熬制 。

7 :等锅内的汤汁变得稍微浓稠后,将炸好的鳝鱼丝放入锅内,加入蒜末 、青椒 、红椒,淋入少许醋  ,搅动均匀 。

8 :大火收汁 ,翻炒均匀,使鳝丝表面均匀地裹上酱汁,撒上小葱末翻炒均匀,非常好吃,鳝鱼脆爽最正宗的做法就完成了 。

爆炒鳝鱼丝的家常做法

1 、准备材料 :洋葱一个、青椒两个 、鳝鱼丝两斤 、葱蒜若干、盐,糖各一勺 、酱油 ,红酱油各一勺。

2 、洋葱,青椒切丝。葱切好 ,蒜拍好。

3、鳝鱼弄成鳝鱼丝。

4 、锅里的油热后 ,放入葱蒜爆炒,然后加入青椒,洋葱炒五分钟。

5 、加入鳝鱼丝爆炒五分钟,放入盐糖酱油后加一小碗水后再炒一会,小火盖起来五分钟后起锅 。

鳝丝正宗做法

工具/原料

鳝鱼(400g)

青红辣椒200g

姜10g

葱10g

方法/步骤

1 :将青 、红辣椒洗净切好备用;

2 :将姜、蒜洗净切好备用;

3 :将鳝鱼洗净切成丝备用;

4:在锅中放入适量油;

5:加入适量花椒;

6  :加入切好的姜 、蒜;

7:将切好的鳝鱼丝倒入锅中;

8:迅速翻炒一会;

9:加入切好的青红辣椒;

10 :加入适量食盐;

11 :迅速翻炒一会;

12:加入适量酱油;

13:起锅,美味的鳝鱼丝就做好了。

好了 ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。

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